薄皮大馅韭菜饼来啦

第1步：

将面和好，最好软一点，稍微醒发一下，做成面剂子备用

第2步：

调馅子，韭菜，鸡蛋，鸡精，盐，椒盐面，油，调匀备用

第3步：

擀面饼，力气活

第4步：

擀薄，最好弄成圆的

第5步：

把馅子铺匀在面皮上

第6步：

再做个同样大小的面皮放在馅子上，将上下面皮边缘压死

第7步：

平底锅烧热，直接把饼放在锅里，不用加油

第8步：

正反面烙熟

第9步：

成品，暴香，颠点蒜泥配着吃，最美味