简单的爽口泡菜

• 第1步：

  

  取一只锅，里面放上红辣椒、生姜、水、盐和糖一起煮开然后放凉，（水大概是三百到四百毫升的醋½杯、糖½杯、盐一大勺、姜一两片、干辣椒一根放到锅里煮，在放凉的时候我们就准备原料啊其中有青辣椒、红甜椒、黄甜椒、高丽菜、洋葱、柠檬三片、个人是觉得里面再加一些苹果片和梨片，味道更好吃！还有红萝卜白萝卜都可以放进去，然后在上面撒盐，大概腌三十分钟，然后把腌出的水倒掉最后把已经放凉了的汁倒进容器，连材料一起放进去然后密封好放到冰箱里冷藏，一天以后就可以吃了，很好吃呦～大家一起试一试吧！

• 第2步：

  

  放冰箱一天就能吃啦！！

泡汁一定要煮开再放凉。