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黄油曲奇自制教程

黄油曲奇自制教程
黄油曲奇饼干

主要材料

无盐黄油200g低筋面粉255g
砂糖53g鸡蛋1个
奶粉26g糖粉70g
牛奶26g

所需工具

不锈钢盆1搅拌棒1
刮刀1量杯1
电子秤1裱花枪或裱花袋1
牛油纸1烤箱1

制作步骤

  • 第1步:

    黄油曲奇自制教程 第1步

  • 第2步:

    黄油曲奇自制教程 第2步

  • 第3步:

    黄油曲奇自制教程 第3步

  • 第4步:

    黄油曲奇自制教程 第4步


  • 第5步:

    黄油曲奇自制教程 第5步

    切记:烘烤时根据每款烤箱和烤盘不同,放置的位置,而需求的温度和时间不同。

小贴士

1、最好使用裱花枪,我用的是裱花袋,真是吃奶的劲都使出来了。
2、面粉团搅拌出来的不要太湿也不要太干,太湿加面粉太干加牛奶或鸡蛋。
3、控制好温度,根据不同的烤箱和大小,适当调节。4、偶尔失败是正常现象,没把握的情况下不要烤太多,先试试,分几次烤。
5、烤箱切记要预热,再进行烘烤。

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《黄油曲奇自制教程》教程创建于2014-12-16
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