美味黄油曲奇制作教程

• 第1步：

  

  黄油室温软化切丁，加入糖粉和盐

• 第2步：

  

  打发黄油和盐的混合物

• 第3步：

  

  将奶油隔水加热至手温，加入打发好的黄油，边加边打。

• 第4步：

  

  筛入低粉（用筛子使饼干吃起来口感更细腻），用搅拌勺上下搅拌。拌匀后装入裱花袋。

• 第5步：

  

  挤在烤盘上，之间留点空隙。放入烤箱中层。160度，30分钟。我用的是长帝烤箱。不同烤箱所需时间不一样，大家可做参考，等饼干表面变金黄色就可取出。

• 第6步：

  

  刚进烤箱5分钟左右

• 第7步：

  

  进烤箱20分钟左右，已经慢慢金黄色，再过10分钟就可出炉喽！

• 第8步：

  

  好了，酥酥脆脆的黄油饼干出来了。看着是不是很好吃啊？我用的所以食材都是很好的，以后跟大家慢慢交流！

将面粉混入黄油混合物时不要一口气加入，如果面粉加入过多会导致挤不出来。自己边加边把握哦。