
备料
主要材料
:| 红枣150 | 核桃200 |
| 元肉100 | 阿胶250 |
| 黄酒1支 | 红糖4小块 |
| 麦片酌量 |
所需工具
:| 锅1 | 平底煎锅1 |
| 碗5 | 研磨机1 |
制作步骤
:第1步:

用黄酒浸阿胶,然后放在锅里熬。约大半个钟即可溶化
第2步:

芝麻搅碎,才有香味及易收营养
第3步:

红枣脱核切碎
第4步:

核桃肉切碎
第5步:

元肉,我是剥干龙眼去核取元肉的
第6步:

放入酒里
第7步:

酒溶化阿胶,不断搅匀,不沾筷为度,即全溶化了
第8步:

花生油涂煎锅
第9步:

阿胶溶了
第10步:

上述材料倒入煎锅,混淆一齐,小火搅拌,看稀稠
第11步:

若感觉稀了放些麦片令其浓稠,也可不放
第12步:

关火,候凉,倒入薄盘。最好用保鲜纸垫底,不沾盘底。放入冰箱速冻成型。按需切割。完毕。好滋味,好滋补。女性补阴或作零食均可。
第13步:

速冻后切成条块
第14步:

这才是最后成品
第15步:

放入玻璃瓶
第16步:

可放进冰箱,随时取食啦
小贴士
:难就不难,备料准备时就炖溶化阿胶,同时进行,待阿胶溶得差不多时就将所有料倒入溶化了的阿胶液里搅匀,之后摊凉。













