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陕西面皮

陕西面皮
是自制的哦

主要材料

面筋面糊

所需工具

片粉盆(屉)勺子

制作步骤

  • 第1步:

    陕西面皮 第1步

    面筋先要洗好

  • 第2步:

    陕西面皮 第2步

    面粉和水1:2的比例和好,格出面筋

  • 第3步:

    陕西面皮 第3步

    把面筋揪成小疙瘩加入水和小苏打

  • 第4步:

    陕西面皮 第4步

    面糊的稠度

  • 第5步:

    陕西面皮 第5步

    倒入片粉盆(屉)

  • 第6步:

    陕西面皮 第6步

    放入沸水锅里

  • 第7步:

    陕西面皮 第7步

    盖上盖子

  • 第8步:

    陕西面皮 第8步

    放到凉水里,时间越长越好

  • 第9步:

    陕西面皮 第9步

    晶莹剔透

  • 第10步:

    陕西面皮 第10步

    怎么样

  • 第11步:

    陕西面皮 第11步

    把蒜剁碎

  • 第12步:

    陕西面皮 第12步

    用盐水和开

  • 第13步:

    陕西面皮 第13步

    小料

  • 第14步:

    陕西面皮 第14步

    把面皮放入锅子

  • 第15步:

    陕西面皮 第15步

    加好黄瓜、胡萝卜、豆芽

  • 第16步:

    陕西面皮 第16步

    完成✅我不喜欢辣椒所以没加

小贴士

面皮放到凉水盆里时间越长越好!

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《陕西面皮》教程创建于2014-04-22
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