曲奇饼一直都是萌妹纸的最爱对吧！今天呢我就来发一波曲奇饼的教程。希望大家喜欢
主要材料
：| 黄油200g | 糖粉160g |
| 鸡蛋1个 | 低筋面粉315克 |
| 蔓越莓干适量 |
所需工具
：| 长方形模具1个 | 微波炉或烤箱多了没用1个 |
| 打蛋器1个 | 有力的手一双 |
| 耐心很多 |
制作步骤
：第1步：
先来晒下美美的完成品
第2步：
切下200克放进锅里隔水融化。（知道什么叫隔水融化吗？就是锅里放水再加一个盆子黄油放进去、锅里放水盆子里不放水懂了吗）
第3步：
完全融化后加入糖粉用打蛋器划匀
第4步：
分次加入低精粉儿、一点一点的加、搅匀了再加
第5步：
搅匀了再加
第6步：
加了再搅
第7步：
加到一定程度就会发现用打蛋器搅不动了、那我们就换手来吧
第8步：
加入蔓越莓干继续用手揉、没有蔓越梅的话用葡萄干也可以
第9步：
好了揉成这个样子就可以入模了
第10步：
在下面点一层烘焙纸、没有的可以用保鲜袋代替
第11步：
入模完成图、没有模具的可以随便用一个盒子代替
第12步：
放进冰箱里冰两个小时再说、不然它不会听话让你切、呀我的冰箱里好多板栗。放在冰箱中间一格冷冻
第13步：
两小时后
第14步：
小心翼翼的拿出来
第15步：
切成一厘米厚的饼干
第16步：
加入微波炉10分钟
第17步：
哎呀！饼干糊了、我忘了要用中火
第18步：
第二次成功多了、哈哈
小贴士
：要有耐心、饼干还是很美味的噢！动手吧
