皮蛋瘦肉粥改良版

• 第1步：

  

  半碗大米，2个皮蛋(松花蛋）2根火腿肠

• 第2步：

  

  先热水，水开下米

• 第3步：

  

  转小火煮粥

• 第4步：

  

  2个松花蛋压成颗粒状。切很麻烦的，而且弄的哪里都脏脏的

• 第5步：

  

  放皮蛋继续煮

• 第6步：

  

  转小火

• 第7步：

  

  我用火腿肠代替瘦肉，火腿肠相对好处理。没有腥味。把2根火腿肠切丁

• 第8步：

  

  放入盐和鸡精。下入锅中，煮2分钟就可以。火腿肠不建议多煮。会把原来的香味煮掉

• 第9步：

  

  出锅了。味道不错

虽然好喝，但是皮蛋还是含铅的。孩子和老人1个月喝1-2次