清凉降火柚子茶 柚子酱

• 第1步：

  

  成品

• 第2步：

  

  先把柚子带着皮洗干净，切下外皮薄片，越薄越好，切丝，浸入温盐水15min,浸2次

• 第3步：

  

  切过皮的，我只用了大半个的皮，怕太苦

• 第4步：

  

  那边泡皮，这边剥柚子了

• 第5步：

  

  柚子皮泡好两边之后，再用淡盐水开水煮三次，尝一下不哭了就可以的

• 第6步：

  

  水+皮+肉+糖一半量一起煮，

• 第7步：

  

  这样的

• 第8步：

  

  继续煮，5分钟后剩下的糖加进去

• 第9步：

  

  收汁水，成了

• 第10步：

  

火候开始大火 后面小火