Kay.R【原创】小肥茄教你做大猪手！

• 第1步：

  

  我终于明白，只要我手机竖着拍，图就会给我横着放！！！

• 第2步：

  

  所有材料洗净，处理好

• 第3步：

  

  黄豆预先泡好

• 第4步：

  

  红糖会更补血哦！！先泡化了，料酒准备好

• 第5步：

  

  加水放适量姜葱蒜把猪手烧开了，把水到了洗净，再加水煮一遍再倒……

• 第6步：

  

  热锅ing

• 第7步：

  

  糖 油 姜葱蒜 料酒丢下去

• 第8步：

  

  香料酱油们下去

• 第9步：

  

  这一步就是上颜色的，对比一下，明显赶脚好吃好多捏╮(╯▽╰)╭

• 第10步：

  

  大概猪手煮10分钟，倒高压锅里

• 第11步：

  

  捞起猪手，黄豆下去

• 第12步：

  

  5分钟后黄豆连汁倒高压锅，加一碗半水，电子高压锅的呢就选 蹄髈/豆类这选项，传统高压锅呢就45分钟左右

• 第13步：

  

  出锅了，还要捞起用平底锅/锅收汁，回香很多哦！！

• 第14步：

  

  油亮油亮的，可好吃了！！

• 第15步：

  

  我饿了，发完我要吃饭去了(>﹏<)，教程结束，谢谢大家~

酱料方面可以多加一点，高压的时候加了水，味道会变淡的~用图的请注明出处哦~谢谢啦╭(╯ε╰)╮