
滋阴补血的圣品
主要材料
:| 阿胶250g | 冰糖50g |
| 黄酒250ml | 芝麻150g |
| 红枣150g | 核桃150g |
| 枸杞10g | 芝麻油少量 |
所需工具
:| 电饭锅 | 打粉机 |
制作步骤
:第1步:

太极阿胶一盒,我们公司的产品,百分百纯驴皮。
第2步:

打开包装,每一盒都可以溯源到每一头生产驴皮的驴
第3步:

拆封
第4步:

打粉
第5步:

打粉完毕
第6步:

红枣洗净,晾干,剪开去核
第7步:

黄酒一瓶备用
第8步:

辅料一包
第9步:

辅料备用
第10步:

加入半瓶黄酒,加入冰糖,盖上盖子,等到冰糖溶化。
第11步:

冰糖溶化微沸状态加入阿胶粉,搅拌,电饭锅温度不要过高
第12步:

熬到挂旗状态
第13步:

加入红枣,搅拌
第14步:

中途在装固元膏的盒子内壁涂一层芝麻油,备用
第15步:

搅拌到微凝状态,加入核桃
第16步:

搅动半分钟,加入黑芝麻,枸杞少许
第17步:

盛出,放入盒子,并用勺子压平。勺子外壁放少许芝麻油,不会粘连。
第18步:

大功告成
















