毛豆慕丝蛋糕（转）

• 第1步：

  

  材料准备

• 第2步：

  

  将毛豆加牛奶100g放入料理机打成毛豆现场泥

• 第3步：

  

  吉利丁片加牛奶隔水融化，冷却

• 第4步：

  

  动物性淡奶油加白砂糖30g打发

• 第5步：

  

  将毛豆泥和奶油混合

• 第6步：

  

  将冷却的吉利丁倒入

• 第7步：

  

  成了慕丝

• 第8步：

  

  倒入戚风蛋糕上

• 第9步：

  

  再放一片

• 第10步：

  

  将剩余的倒入，抺平

• 第11步：

  

  冷却3小时以上

• 第12步：

  

  QQ糖隔水融化

• 第13步：

  

  倒入

• 第14步：

  

  好了

• 第15步：

  

  放几颗毛豆米

• 第16步：

  

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