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自制珍珠方法

自制珍珠方法
我们制作珍珠,外面有些奶茶店把珍珠加入塑化剂,致癌物,所以我们可以在家里自己做

主要材料

红薯粉,红糖,清水

所需工具

制作步骤

  • 第1步:

    自制珍珠方法 第1步

    准备好需要的木薯粉,放在碗中备用

  • 第2步:

    自制珍珠方法 第2步

    红糖倒锅中。

  • 第3步:

    自制珍珠方法 第3步

    开小火,稍微抄一下,

  • 第4步:

    自制珍珠方法 第4步

    再用清水把他煮沸

  • 第5步:

    自制珍珠方法 第5步

    再把红糖糖水倒入放木薯粉的碗里,搅拌,一开始有点硬,慢慢搅,一直搅拌到没有干粉

  • 第6步:

    自制珍珠方法 第6步

    案板上里撒一层木薯粉防粘

  • 第7步:

    自制珍珠方法 第7步

    把木薯粉搓到一定大小(但是要每个大小要一样搓均匀)

  • 第8步:

    自制珍珠方法 第8步

    锅里多些水,煮沸后,放入做好的珍珠,大火煮开后,中小火25分钟,再关火焖10分钟,尝一下,不夹生就好了(如果木薯粉错的打就要煮久一点)

  • 第9步:

    自制珍珠方法 第9步

    过凉水,浸泡在凉水中,

  • 第10步:

    自制珍珠方法 第10步

    再用我上一集教你们的奶茶,做成珍珠奶茶!(偷偷告诉你,把煮好吃不完的珍珠放入密封的瓶子里加入蜂蜜,在放进冰箱,因为没有放防腐剂,所以只可以放两天哦!)

  • 第11步:

    自制珍珠方法 第11步

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《自制珍珠方法》教程创建于2014-07-10
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