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制作手工汤圆

制作手工汤圆
想念小时候的味道

主要材料

糯米粉适量猪板油3大勺
黑芝麻适量核桃3个
花生适量棉糖3大勺

所需工具

大盆1中碗1

制作步骤

  • 第1步:

    制作手工汤圆 第1步

    先把花生核桃芝麻炒一下磨成粉,(花生最好把皮去掉口感会更好)

  • 第2步:

    制作手工汤圆 第2步

    这是磨成粉的,准备好猪板油热化

  • 第3步:

    制作手工汤圆 第3步

    如果没有猪板油可以用黄油代替多放一点

  • 第4步:

    制作手工汤圆 第4步

    只是磨好的粉拌均匀(记得尝一下甜度)

  • 第5步:

    制作手工汤圆 第5步

    拌好以后被用(准备开水)

  • 第6步:

    制作手工汤圆 第6步

    糯米粉不容易成型记得用开水合面(这样汤圆才好吃)

  • 第7步:

    制作手工汤圆 第7步

    这是我包到一半的面

  • 第8步:

    制作手工汤圆 第8步

    先把面揉成一个小圆,用大拇指在圆的面团上按两下(不要太大力气)面皮不要太薄,把之前准备好的馅那出来放一点在皮里。

  • 第9步:

    制作手工汤圆 第9步

    揉成一个一个小圆团子就好

  • 第10步:

    制作手工汤圆 第10步

    喜欢流油的,可以多放猪板油(这一期美食结束🔚了,谢谢观看记得关注收藏哦)

小贴士

揉面一定要用开水,喜欢流油的多加猪板油(黄油)皮不要太薄容易一煮就劈破.不要包太大,太大一煮就变更大

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《制作手工汤圆》教程创建于2016-12-04
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