你知道粉丝是怎么做的吗

• 第1步：

  

  准备上好的红薯粉。

• 第2步：

  

  与热水混合揉成面团状
  注意锅下面也要加入热水预热
  也要找臂力特别强的男子去揉踹，往顺时针或者逆时针统一方向揉踹，

• 第3步：

  

  红薯粉的特性，遇刚则刚遇柔则柔，一定要掌握好臂力

• 第4步：

  

  进行第二次过滤，就是把红薯粉分成小份，放到捶打机器中通过过滤网

• 第5步：

  

  以前是人力捶打，现在用机器减少人力，

• 第6步：

  

  注意火一定不能断，必须大火

• 第7步：

  

  然后将通过过滤网落入沸腾的热水中，然后再捞起放入冷水过滤

• 第8步：

  

  然后上架，用绳子把下面不齐的地方勒齐

• 第9步：

  

  然后就晾晒了

毕竟是农村，请勿喷我，喜欢的就收藏吧