巨萌的柯基团子

• 第1步：

  

  #团子# 糯米粉100g 加入热水80ml，混合成面团。 等分8份，捏柯基的脑袋和屁股。

• 第2步：

  

  团子煮熟，捞出放凉

• 第3步：

  

  #红糖酱汁# 玉米淀粉与6g水混合均匀。 小锅内加入水90ml、酱油10g、红糖30g、白葡萄酒20ml，小火加热搅拌，烧至沸腾。

• 第4步：

  

  倒入水淀粉，关火搅拌至酱汁浓稠。

• 第5步：

  

  用木签串起团子，表面刷红糖酱汁。 用黑芝麻、海苔、芝士条做脸部装饰

白葡萄酒可以用米酒代替。