三生三世十里桃花羹

• 第1步：

  

  准备好所需食材，桃胶，银耳，冰糖

• 第2步：

  

  桃胶先清洗一下，然后找一个稍大的容器浸泡，用稍大的容器是因为桃胶的发泡率很大哦

• 第3步：

  

  桃胶要用冷水浸泡最少15个小时以上直至没有硬心，泡好的桃胶多次过水清洗，备用

• 第4步：

  

  取半块银耳，也要用稍大的容器，用冷水完全浸泡2个小时

• 第5步：

  

  泡好的银耳去出根部，并撕成小块，备用

• 第6步：

  

  宝宝们，桃胶和银耳要多洗几次，洗干净哦。

• 第7步：

  

  水烧开，先煮桃胶

• 第8步：

  

  用汤勺，边推边煮，桃胶胶质感很强，防止粘锅

• 第9步：

  

  大火煮15分钟左右

• 第10步：

  

  转小火，煮1个小时左右，直至粘稠

• 第11步：

  

  桃胶煮的差不多了就放入银耳

• 第12步：

  

  在继续煮15分钟，直至银耳软糯，即可

• 第13步：

  

  一碗香甜又滋补的桃胶羹就煮好了，还可以加鲜牛奶一起煮哦，口味更棒

• 第14步：

  

  三生三世十里桃花羹

桃胶稍微难清洗一点，宝宝们最好是在浸泡2个小时的时候先清洗几次，这样泡好后就更容易清洗了