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奶香小馒头
我家熊孩子喜欢吃小馒头,于是我就给她做了一锅奶香小馒头!熊孩子坐那不动地方的吃了四五个!我也是服了!制作过程很简单哦! 一,中筋面粉,酵母粉,澳优能立多G4奶粉三四勺,白糖一大勺,温水和面!覆盖保鲜膜,发酵至两倍大! 二,揉搓排气,分成大小均匀的面团! 三,面团从外侧一点点向中间揉!然后翻过来,团城馒头样! 四,揉馒头的同时记得烧水哦!揉好的馒头放在刷油的蒸屉上,发酵至两倍大!然后放入烧开的蒸锅中,大火蒸15分钟,关火闷3-5分钟,出锅!软乎乎,白胖胖的馒头就出锅了!
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