简单营养的营养早餐，鸡蛋煎饼，或者在熬夜时作为加餐小食，简直美爆了！
主要材料
：| 小麦粉多半碗 | 鸡蛋一个饼一个蛋 |
| 火腿肠/午餐肉适量 | 盐适量 |
| 植物油适量 |
所需工具
：| 平底锅一个 |
制作步骤
：第1步：
1、面调成糊。(不干不稀刚好)
第2步：
2、火腿肠在锅中稍微煎一下，这样更香。
第3步：
3、锅中放油，加热，倒入面糊，旋转锅让面糊平铺。(面薄点好吃，易熟)
第4步：
4、面饼微干时，将鸡蛋打到面饼上。
第5步：
5、将鸡蛋均匀摊到面饼上。
第6步：
6、鸡蛋摊均匀后，继续加热。(记得小火)
第7步：
7、蛋液微干时(7程干合适)，放入火腿肠在蛋液上，持续加热。
第8步：
8、蛋液干后，饼发出香味时，起锅，切块，装盘。
第9步：
总让我想起上学时吃的路边摊，还有学生时代的点滴...
