
炎炎夏日,趁着黄桃上市的季节,赶紧做几个罐头尝尝,勾起小时候的味道
主要材料
:| 黄桃5斤 | 冰糖适量 |
| 水适量 | 盐适量 |
所需工具
:| 煮锅1个 |
制作步骤
:第1步:

黄桃装在盘子里。
第2步:

用水仔细冲洗干净。
第3步:

全部削皮,去掉烂的地方。
第4步:

切成小块,加入两勺子盐,加入清水浸泡20-30分钟。
第5步:

浸泡后用水冲洗两遍,沥干水。锅里放入黄桃,加入水,盖过黄桃即可,加入冰糖。
第6步:

5斤有点多,分了两个锅。
第7步:

盖上锅盖,大火煮滚后慢火煮10-20分钟(我这次买的桃子硬,煮20分钟)
第8步:

待黄桃软,熄火。
第9步:

装罐,罐子要事先消毒
第10步:

倒扣罐子,待放凉后放入冰箱保存。可保存一周左右。
第11步:

剩下多余的黄桃和糖水分别装到玻璃瓶
第12步:

自制红茶包
第13步:

茶包放到糖水中
第14步:

等放凉也放冰箱一晚上。就成冰红茶啦。
小贴士
:注:
1、瓶子要记得消毒后再使用
2、装好糖水后一定要倒扣瓶子,这是由于倒扣能把瓶子里的空气排出来,形成真空













